후쿠이 현의 용수 완전 가이드|명수백선부터 지역의 명소까지 전 34곳을 철저히 해설
후쿠이 현은 “월산약수(えつざんじゃくすい)”라는 사자성어로 표현되듯이, 에치젠 지방의 초록이 풍부한 산들과 와카사 지방의 아름다운 물에 축복받은 땅입니다. 총면적의 약 8할이 산지라는 지형과 호설지대라는 기후 조건으로 인해, 후쿠이 현은 전국에서도 유수의 수자원 보고가 되어 있습니다.
본 기사에서는, 환경성 선정의 “쇼와의 명수백선(昭和の名水百選)” “헤이세이의 명수백선(平成の名水百選)”에 선정된 후쿠이 현의 대표적인 용수부터, 현 독자의 “후쿠이의 맛있는 물(ふくいのおいしい水)” 인정지까지, 후쿠이 현내의 용수 스팟을 망라적으로 소개합니다.
후쿠이 현의 용수가 풍부한 이유
호설지대가 가져오는 천연의 저수 시스템
후쿠이 현은 일본 유수의 호설지대로 알려져 있습니다. 겨울철에 내려 쌓인 대량의 눈은, 봄부터 여름에 걸쳐 천천히 녹아나가며, 산들에 펼쳐진 깊은 원생림에 저장됩니다. 이 자연의 저수 시스템에 의해, 일년을 통해 안정된 수량의 용수가 생겨나고 있는 것입니다.
산지가 키우는 맑은 수질
후쿠이 현의 산지에는 풍부한 숲이 펼쳐져 있으며, 이 숲이 천연 필터로 기능합니다. 눈 녹은 물이나 빗물은, 오랜 세월에 걸쳐 지층을 통과하는 과정에서 불순물이 제거되어, 미네랄이 풍부한 맑은 물이 되어 지표면에 솟아나옵니다.
지질 구조가 만들어내는 다양한 용수
후쿠이 현의 지질은 복잡하며, 석회암층이나 화산암층 등 다양한 지층이 존재합니다. 이 지질 구조의 다양성이, 장소에 따라 다른 특성을 가진 용수를 만들어내고 있습니다.
환경성 선정 “명수백선”에 선정된 후쿠이 현의 용수
후쿠이 현에는, 환경성이 선정한 “쇼와의 명수백선(昭和の名水百選)” 및 “헤이세이의 명수백선(平成の名水百選)”에 선정된 대표적인 용수가 복수 존재합니다. 이들은 전국적으로도 보전 상황이 양호하며, 수질·수량 모두 우수한 용수로 인정받고 있습니다.
쇼와의 명수백선(1985년 선정)
오쇼우즈(御清水) | 오노 시
오노 시의 중심부에 위치한 “오쇼우즈(御清水)”는, 후쿠이 현을 대표하는 용수로서 가장 유명한 장소입니다. 쇼와 60년(1985년)에 환경청(현·환경성)의 “쇼와의 명수백선”에 선정되었습니다.
역사와 유래
오쇼우즈의 역사는 오래되어, 텐쇼 3년(1575년)에 카나모리 나가치카가 에치젠 오노 성을 축성할 때, 성하마을의 정비와 함께 수원으로서 중요시되었습니다. 과거에는 영주님이 쌀을 지을 때 사용한 것에서 “도노사마 시미즈(殿様清水)”라고도 불렸습니다.
현재의 이용 상황
현재에도 지역 주민의 생활과 밀접하며, 야채나 과일을 식히는 “시미즈 바타(清水端)”라는 문화가 지금도 계승되고 있습니다. 용수량은 풍부하며, 일년을 통해 수온은 약 12도로 안정적입니다.
액세스 정보
- 소재지: 후쿠이 현 오노 시 이즈미 정
- 에치젠 오노 성에서 도보 약 10분
- 주차장: 근처에 시영 주차장 있음
- 액세스 제한: 가능(목시, 근접, 접촉)
우리와리노타키(瓜割の滝) | 와카사 정
와카사 정 텐토쿠지에 있는 “우리와리노타키(瓜割の滝)”는, 그 이름 그대로 “참외가 갈라질 정도로 차다”는 전설에서 이름 지어진 용수입니다.
이름의 유래와 전설
옛날, 이 용수에서 참외를 식히려고 했더니, 너무 차가워서 참외가 갈라졌다는 말이 전해져 내려옵니다. 실제로, 수온은 일년을 통해 약 12도로 매우 차가우며, 여름에도 차가운 물이 솟아나옵니다.
자연 환경
우리와리노타키 주변은 깊은 숲에 둘러싸여 있으며, 마이너스 이온이 가득한 치유의 공간이 되어 있습니다. 용수량은 일일 5,000톤에 미치며, 풍부한 수량을 자랑합니다.
액세스 정보
- 소재지: 후쿠이 현 미카타 가미나카 군 와카사 정 텐토쿠지
- JR 오바마 선 가미나카 역에서 차로 약 10분
- 주차장: 있음(무료)
- 액세스 제한: 가능(목시, 근접, 접촉)
우노세(鵜の瀬) | 오바마 시
오바마 시 진구지에 있는 “우노세(鵜の瀬)”는, 나라 도다이지 니가츠도로의 “오미즈오쿠리(お水送り)” 신사 행사로 전국적으로 유명한 용수입니다.
역사적 의의
매년 3월 2일에 행해지는 “오미즈오쿠리(お水送り)” 신사 행사는, 나라 도다이지 니가츠도의 “오미즈토리(お水取り)”와 쌍을 이루는 전통 행사입니다. 우노세에서 보내진 물은, 10일 후인 3월 12일에 나라 도다이지 니가츠도의 와카사이(若狭井)에 도달한다고 알려져 있습니다. 이 신사 행사는 1,200년 이상의 역사를 가지며, 일본의 물 신앙을 현재에 전하는 귀중한 문화 유산입니다.
용수의 특징
오니유가와(遠敷川)의 상류에 위치하며, 맑은 물이 풍부하게 솟아나옵니다. 주변은 정비된 산책로가 있으며, 사계절의 자연을 즐기며 산책할 수 있습니다.
액세스 정보
- 소재지: 후쿠이 현 오바마 시 진구지
- JR 오바마 선 히가시오바마 역에서 차로 약 15분
- 주차장: 있음
- 액세스 제한: 가능(목시, 근접)
헤이세이의 명수백선(2008년 선정)
운조우 수이(雲城水) | 오바마 시
오바마 시의 우모하마 지구에 있는 “운조우 수이(雲城水)”는, 해안 근처에 위치하면서도 염분을 포함하지 않는 신기한 용수로 알려져 있습니다.
특이한 입지
해에서 단 몇십 미터라는 곳에 있으면서도, 염분을 전혀 포함하지 않는 담수가 솟아나옵니다. 이것은 지하수맥의 구조에 의한 것으로, 지질학적으로도 흥미로운 용수입니다.
역사적 배경
와카사 오바마 성(운하마 성)의 성하마을로서 번영했던 시대부터, 지역 주민의 귀중한 수원으로서 이용되어 왔습니다. 현재도 지역 주민들에 의해 소중하게 보전되고 있습니다.
액세스 정보
- 소재지: 후쿠이 현 오바마 시 운하마
- JR 오바마 선 오바마 역에서 도보 약 15분
- 액세스 제한: 가능(목시, 근접, 접촉)
혼간 쇼우즈(本願清水) | 오노 시
오노 시 혼간 쇼우즈 정에 있는 “혼간 쇼우즈(本願清水)”는, 이토요라는 희소한 담수고기가 생식하는 것으로 알려진 용수입니다.
이토요의 생식지
혼간 쇼우즈에는, 환경성 레드리스트에서 멸종위기종으로 지정된 이토요(육봉형)가 생식하고 있습니다. 이토요는 수온이 낮고, 수질이 청정한 환경에서만 살 수 있는 물고기로, 혼간 쇼우즈의 수질의 좋음을 증명하고 있습니다.
지역과의 관계
지역 주민에 의한 보전 활동이 활발하며, “혼간 쇼우즈 이토요의 마을(本願清水イトヨの里)”로서 정비되어 있습니다. 이토요 관찰 시설도 있으며, 환경 교육의 장소로도 활용되고 있습니다.
액세스 정보
- 소재지: 후쿠이 현 오노 시 혼간 쇼우즈 정
- 에치젠 오노 역에서 도보 약 20분
- 주차장: 있음
- 액세스 제한: 가능(목시, 근접)
쿠마카와 슈쿠 마에가와(熊川宿前川) | 와카사 정
와카사 정의 쿠마카와 슈쿠를 흐르는 “마에가와(前川)”는, 에도 시대의 숙장 마을의 정취를 현재에 전하는 수로입니다.
역사적 경관
쿠마카와 슈쿠는, 와카사에서 교토로 고등어를 운반한 “사바카이도(鯖街道)”의 숙장 마을로서 번영했습니다. 마에가와는 숙장 마을의 메인 스트리트에 따라 흐르며, 당시부터 주민의 생활용수로서 이용되어 왔습니다.
현재의 상황
중요 전통적 건조물군 보존 지구에 선정되어 있는 쿠마카와 슈쿠의 경관에, 시원한 물소리와 바람을 운반하는 마에가와의 흐름이 조화를 이루며, 방문자들을 매료시키고 있습니다.
액세스 정보
- 소재지: 후쿠이 현 미카타 가미나카 군 와카사 정 쿠마카와
- JR 오바마 선 가미나카 역에서 차로 약 10분
- 주차장: 쿠마카와 슈쿠 주차장 있음
- 액세스 제한: 가능(목시, 근접)
“후쿠이의 맛있는 물” 인정지의 전모
후쿠이 현에서는, 현내의 수자원의 브랜드화를 도모하기 위해, 헤이세이 17년도부터 “후쿠이의 맛있는 물” 인정 제도를 시작했습니다. 레이와 5년 8월 시점에서, 현내 34곳의 용수가 인정되어 있습니다.
인정 기준
“후쿠이의 맛있는 물”로서 인정되기 위해서는, 다음의 기준을 충족해야 합니다:
- 직접 음용 가능한 수질: 수질 검사에서 음료수로서의 기준을 통과하고 있을 것
- 안정된 수량: 일년을 통해 일정한 수량이 확보되어 있을 것
- 액세스성: 일반인이 방문할 수 있는 장소일 것
- 보전 상황: 지역에 의한 적절한 관리·보전이 행해지고 있을 것
지역별 “후쿠이의 맛있는 물” 인정지 일람
영북 지역(에치젠 지방)
후쿠이 시
- 아슈산의 용수: 아슈산 공원내에 솟는 맑은 물
- 이치조 계곡 아사쿠라씨 유적의 용수: 전국시대의 성하마을을 적신 역사 있는 물
오노 시
- 오쇼우즈(명수백선)
- 혼간 쇼우즈(명수백선)
- 세리가와의 물: 시가지를 흐르는 맑은 흐름
- 기요타키의 물: 기요타키 지구의 용수
- 시노자 신사의 신성한 물: 신사 경내의 영수
가츠야마 시
- 벤텐자쿠라 쇼우즈: 벚꽃의 명소에 솟는 맑은 물
- 헤이센지 하쿠산 신사의 손씻는 웅덩이: 하쿠산 신앙의 성지의 영수
사바에 시
- 오우야마 고분군의 용수: 고분군 주변의 맑은 물
- 후나즈 신사의 용수: 신사 경내의 영수
아와라 시
- 키타가타 호 기슭 공원의 용수: 호수 기슭에 솟는 맑은 물
에치젠 시
- 오타키 신사의 신성한 물: 종이의 조상 신을 모신 신사의 영수
- 아지마노의 맑은 물: 만엽의 마을에 솟는 물
사카이 시
- 마루오카 성의 용수: 현존 천수를 가진 성의 수원
- 미쿠니 항의 용수: 항구 마을의 생활을 지원한 물
에이헤이지 정
- 에이헤이지의 용수: 조동종 대본산의 영수
- 요시미네지의 용수: 고찰의 경내에 솟는 맑은 물
이케다 정
- 류쇼우 계곡의 물: 현내 유수의 명폭의 수원
- 이나리의 맑은 물: 산간의 집락을 적신 용수
남월전 정
- 이마쇼 숙의 용수: 호쿠리쿠도의 숙장 마을의 수원
영남 지역(와카사 지방)
오바마 시
- 우노세(명수백선)
- 운조우 수이(명수백선)
- 진구지의 아카수이: 오미즈오쿠리 신사 행사에 사용되는 영수
- 타다지의 용수: 고찰의 경내의 맑은 물
와카사 정
- 우리와리노타키(명수백선)
- 쿠마카와 슈쿠 마에가와(명수백선)
- 미카타 고코의 용수: 람사르 조약 등록 습지 주변의 물
- 토리하마 패총의 용수: 조몬 유적 주변의 용수
미하마 정
- 쿠쿠시 호의 용수: 오호의 하나, 쿠쿠시 호 주변의 맑은 물
- 하야세의 용수: 해안 근처의 담수 용수
타카하마 정
- 아오바산의 용수: 와카사 부지라고 불리는 영봉의 물
- 메이쿄우도우의 용수: 해식동 주변의 용수
오오이 정
- 사분리 강의 수원: 맑은 흐름의 수원이 되는 용수
- 혼고우의 용수: 산간의 집락의 수원
후쿠이 현의 용수를 활용한 산업과 문화
주조와 용수
후쿠이 현은 일본 술의 명산지로서 알려져 있으며, 현내 각지의 주조장이 지역의 용수를 금주 물로서 사용하고 있습니다. 특히 오노 시나 가츠야마 시의 주조장은, 풍부하고 맑은 용수를 활용한 주조로 높은 평가를 얻고 있습니다.
대표적인 주조장과 사용하는 용수
- 마나츠루 주조장(오노 시): 오쇼우즈 주변의 지하수
- 잇폰기 쿠보 혼텐(가츠야마 시): 하쿠산 수계의 복류수
- 코쿠류 주조장(요시다 군): 쿠즈류강 수계의 지하수
화과자 제작과 용수
후쿠이 현의 화과자 문화도 용수와 깊은 관계가 있습니다. 특히 오노 시나 오바마 시에서는, 지역의 용수를 사용한 화과자 제작이 전통으로서 계승되고 있습니다.
용수를 사용한 명산품
- 하니타에 떡: 후쿠이 현을 대표하는 명과자
- 물 양갱: 후쿠이 독특의 겨울 풍물시
- 갈 만주: 여름의 청량 과자로서 인기
농업과 용수
후쿠이 현의 농업, 특히 벼농사는 풍부한 용수에 지탱되고 있습니다. 용수를 이용한 논은 수온이 안정적이며, 고품질의 쌀 생산에 적합합니다.
용수를 활용한 농산물
- 오노 시의 토란: 용수로 씻음으로써 독특한 풍미
- 에치젠 강판 소바: 맑은 물로 친 소바
- 와카사의 매실: 용수를 이용한 장아찌 제작
시미즈 바타(清水端) 문화
오노 시를 중심으로, 용수를 이용하여 야채나 과일을 식히는 “시미즈 바타(清水端)”라는 독특한 문화가 지금도 남아 있습니다. 이것은 냉장고가 없던 시대부터 계속되는 생활의 지혜로, 현재도 많은 가정에서 실천되고 있습니다.
후쿠이 현의 용수 보전 활동
지역 주민에 의한 보전 활동
후쿠이 현내의 많은 용수는, 지역 주민에 의한 자주적인 보전 활동에 의해 지켜지고 있습니다. 정기적인 청소 활동이나 수질 검사, 주변 환경의 정비 등, 착실한 노력이 계속되고 있습니다.
주요 보전 단체
- 오노 시 용수 보전회
- 혼간 쇼우즈 이토요의 마을 보존회
- 쿠마카와 슈쿠 마을 만들기 협의회
- 우리와리 명수 보존회
후쿠이 현의 취조
후쿠이 현에서는, “후쿠이의 맛있는 물” 인정 제도를 통해, 용수의 보전과 활용을 추진하고 있습니다. 또한, 수질 검사의 지원이나 보전 활동 단체로의 보조금 등도 행하고 있습니다.
현의 주요 시책
- 수질 모니터링의 실시
- 보전 활동 단체로의 지원
- 용수 맵의 작성·배포
- 환경 교육 프로그램의 실시
환경 교육으로의 활용
현내의 학교에서는, 지역의 용수를 주제로 한 환경 교육이 행해지고 있습니다. 아동·학생이 실제로 용수를 방문하여, 수질 조사나 생물 관찰을 통해 환경 보전의 중요성을 배우고 있습니다.
후쿠이 현의 용수를 방문할 때의 주의점
음용 시의 주의
“후쿠이의 맛있는 물” 인정지이더라도, 음용할 때는 다음의 점에 주의해 주십시오:
- 최신의 수질 정보를 확인: 큰 빗내린 후 등은 수질이 변할 수 있습니다
- 가열을 권장: 음용 가능하다고 되어 있어도, 체조에 불안이 있을 경우는 가열한 후 음용
- 용기의 청결함을 유지: 물을 퍼담는 용기는 청결한 것을 사용
- 장기 보관은 피하기: 퍼담은 물은 빨리 사용
매너와 규칙
용수지를 방문할 때는, 다음의 매너를 지켜주세요:
- 쓰레기는 가지고 돌아가기: 용수 주변을 청결하게 유지
- 사유지에 주의: 입장 금지 구역에 들어가지 않기
- 대량 채수는 자제: 지역 주민의 생활용수이기도 함을 이해
- 주변 환경을 소중히: 식물을 채취하거나, 생태계를 해치지 않기
- 주차 매너: 지정된 주차장을 이용
액세스 제한에 대해
환경성의 조사에서는, 용수로의 액세스 제한이 다음과 같이 분류되어 있습니다:
- ☆: 가능(목시, 근접, 접촉)
- ◎: 가능(목시, 근접)
- ○: 가능(목시만)
- ×: 불가
- ―: 불명
방문 전에 각 용수의 액세스 제한을 확인하실 것을 권장합니다.
후쿠이 현 용수 둘러보기의 모델 코스
오노 시 용수 둘러보기(반일 코스)
소요 시간: 약 4시간
- 에치젠 오노 성(9:00-10:00): 하늘의 성으로서 유명
- 오쇼우즈(10:10-10:40): 도노사마 시미즈로 유명한 명수백선
- 세리가와 따라 산책(10:40-11:20): 시가지를 흐르는 맑은 흐름
- 혼간 쇼우즈 이토요의 마을(11:30-12:30): 이토요 관찰과 용수 관광
- 점심(12:30-13:30): 지역의 용수를 사용한 요리
와카사 지방 용수 둘러보기(1일 코스)
소요 시간: 약 8시간
- 우리와리노타키(9:00-10:30): 명수백선의 대표격
- 쿠마카와 슈쿠 산책(11:00-13:00): 숙장 마을과 마에가와의 경관
- 점심(13:00-14:00): 쿠마카와 슈쿠에서 사바카이도 유래 요리
- 우노세(14:30-15:30): 오미즈오쿠리 신사 행사로 유명
- 운조우 수이(16:00-16:30): 해변의 신기한 담수
- 오바마 시가지 산책(16:30-17:30): 와카사의 역사에 접하기
영북 종단 용수 둘러보기(1일 코스)
소요 시간: 약 8시간
- 헤이센지 하쿠산 신사(9:00-10:30): 이끼의 궁전과 손씻는 웅덩이
- 오노 시내 용수 둘러보기(11:00-13:30): 오쇼우즈, 혼간 쇼우즈 등
- 점심(13:30-14:30): 오노의 용수 요리
- 에이헤이지(15:00-16:30): 선의 수행 도장의 영수
- 이치조 계곡 아사쿠라씨 유적(17:00-18:00): 전국시대 성하마을의 용수
사계절 각각의 후쿠이 현 용수의 즐기는 방법
봄(3월~5월)
오미즈오쿠리 신사 행사(3월 2일)
오바마 시의 우노세에서 행해지는 전통 행사. 횃불의 불빛이 환상적인 분위기를 연출합니다.
눈 녹은 물의 계절
겨울의 호설이 녹아나가며, 용수의 수량이 가장 풍부해지는 시기. 세차게 솟아나오는 물의 모습은 장관입니다.
여름(6월~8월)
시원함을 구하며
우리와리노타키 등, 숲에 둘러싸인 용수지는 천연 에어컨. 수온 12도 전후의 차가운 물이 여름의 더위를 덜어줍니다.
이토요의 번식기
혼간 쇼우즈에서는, 이토요의 번식 행동을 관찰할 수 있는 귀중한 시기입니다.
가을(9월~11월)
단풍과 용수
주변의 산들이 물드는 계절. 맑은 수면에 비치는 단풍은 절경입니다.
새 쌀의 계절
용수로 재배된 후쿠이 쌀의 새 쌀이 나오는 시기. 용수의 은혜를 맛볼 수 있습니다.
겨울(12월~2월)
설경과 용수
눈에 덮인 경관 속, 수증기를 올리며 솟아나오는 용수는 환상적. 다만 적설로 인해 방문이 곤란한 장소도 있으므로 주의가 필요합니다.
물 양갱
후쿠이 독특의 겨울 풍물시. 용수를 사용한 물 양갱은, 고따츠에서 먹는 겨울의 맛입니다.
후쿠이 현 용수 맵과 주변 관광 명소
디지털 맵의 활용
후쿠이 현이나 환경성의 웹사이트에서는, 용수의 위치 정보를 게재한 디지털 맵이 공개되어 있습니다. 스마트폰으로 액세스하면, 현재 위치에서 가장 가까운 용수를 쉽게 검색할 수 있습니다.
용수와 함께 방문하고 싶은 관광 명소
오노 시 주변
- 에치젠 오노 성: 하늘의 성으로서 인기
- 절 거리: 정취 있는 절 거리
- 시치켄 아침 시장: 400년의 역사를 가진 아침 시장
와카사 지방
- 미카타 고호: 람사르 조약 등록 습지
- 소우도우몬: 일본해의 기암 경승지
- 와카사 만의 해수욕장: 투명도가 높은 바다
후쿠이 시 주변
- 이치조 계곡 아사쿠라씨 유적: 전국시대의 성하마을 유적
- 후쿠이 현립 공룡 박물관: 세계 3대 공룡 박물관의 하나
- 토우진보우: 국의 천연기념물의 절벽 절경
다른 현의 명수와의 비교
후쿠이 현의 용수는, 다른 도도부현과 비교해도 독자적인 특징을 가지고 있습니다.
도야마 현과의 비교
인접한 도야마 현도 명수의 보고로서 알려져 있으나, 도야마 현은 타테야마 연봉으로부터의 눈 녹은 물이 특징입니다. 후쿠이 현은 일본해측의 호설과 다양한 지질 구조에 의해, 더욱 다양한 성질의 용수가 존재합니다.
기후 현과의 비교
기후 현의 용수는 비다 산맥의 영향을 강하게 받고 있으나, 후쿠이 현은 하쿠산 산계와 와카사 만이라는 바다와 산 양쪽의 영향을 받은 독특한 수계를 형성하고 있습니다.
시가 현과의 비교
비와코를 보유한 시가 현과 비교해, 후쿠이 현은 호수보다도 용수와 강이 풍부합니다. 특히 와카사 지방의 용수는, 바다에 가깝고도 담수라는 특징을 가집니다.
맺음말: 후쿠이 현의 용수 문화를 미래로
후쿠이 현의 용수는, 단순한 수자원이 아니라, 오랜 역사 속에서 육성되어 온 문화 그 자체입니다. 쇼와의 명수백선, 헤이세이의 명수백선에 선정된 6곳의 대표적인 용수부터, 현 독자의 “후쿠이의 맛있는 물” 인정지 34곳까지, 각각이 지역의 역사와 문화와 깊이 있게 결합되어 있습니다.
오쇼우즈의 “시미즈 바타” 문화, 우노세의 오미즈오쿠리 신사 행사, 혼간 쇼우즈의 이토요 보호 활동 등, 지역 주민에 의한 보전 활동은, 용수를 다음 세대에 전하는 소중한 취조입니다.
후쿠이 현을 방문할 때는, 꼭 이들 용수 스팟에 발걸음을 옮겨, 맑은 물의 은혜와, 그것을 지켜 온 주민들의 영위에 접해 보세요. 풍부한 자연 환경과 역사 문화가 조화를 이룬 후쿠이 현의 용수는, 방문자들에게 깊은 감동과 치유를 줄 것입니다.
현재, 기후 변동이나 도시화에 의해, 전국적으로 용수의 수량 감소나 수질 악화가 우려되고 있습니다. 후쿠이 현의 용수를 미래로 계승해 가기 위해서는, 우리 개개인이 환경 보전의 중요성을 인식하고, 행동하는 것이 요구되고 있습니다. 용수를 방문할 때는, 매너를 지키고, 지역의 보전 활동에 이해를 표하는 것으로, 이 귀중한 수자원을 다음 세대에 계승해 가갑시다.